Bahan-bahan ( lebih 200 biji... )
- 375 gm mentega
- 250 gm gula perang..sub.kan ngan gula pasir leh gak tp kena krgkn
- 400 gm tepung gandum
- 225 gm nestum
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- coklat masakan...utk hiasan je....tak letak pon takpela..
- Ceri dipotong kecil2..saya saje tambah ni
- paper cup secukupnya
Cara-cara
- Pukul mentega & gula perang hingga kembang.
- Masukkan tpg gandum, nestum & serbuk penaik. Gaul sebati hingga jd doh...(doh akan jd berderai mcm serbuk gitu)
- Bentukkan..saya kepal2 boh dlm paper cup je, letak ceri yg dipotong2 atas tu..tekan2 skt bg padat
- Bakar api sederhana lbh krg 15 minit @ dah kuning2 skt kat atas dia dah masak ler tuh...sejukkan sebelum di hias
- Untuk hiasan : Double boilkan coklat masakan, paipkan atas biskut..(saya boh dalam plastik, gunting buat lubang kecik & paipkan...tk boh pon takperla, ikut suka lah yea..
- Simpan dalam bekas kedap udara..biskut ni rangup & kurang manis, resepi asalnya dibentukkan ikut suka..selamat mencuba
- Saya buat separuh adunan & dapat lebih kurang 170 biji biskut
No comments:
Post a Comment